菓子一覧
羽二重餅
羽二重餅
福井の名産・絹織物のなかでも特に珍重される絹織物『羽二重』の独特な持ち味を生かしたのが羽二重餅です。 福井県産のもち米(タンチョウモチ)を使用しております。
販売時期
通年
黒磯くるみ羽二重餅
羽二重餅に福井県産の醤油を練り込みくるみの香りを最大限に引き出す為煎ったくるみを贅沢にたっぷり混ぜ仕上げました。
価格
2枚入4包 ¥600-
2枚入8包 ¥1,080-
販売時期
通年
すいか羽二重
黒ゴマですいかの種を表現しました。
価格
2枚入4包 ¥550-
販売時期
6月~8月
ゆず羽二重
蜜漬けされた柚子の皮を細かく刻んで練りこみました。
価格
2枚入4包 ¥550-
販売時期
12月~2月
ラ・フランス羽二重
ラフランスの濃縮果汁を使用しました。
価格
2枚入4包 ¥550-
販売時期
9月~11月
さくら羽二重
塩漬けしたさくらの葉を刻み練り上げました。
価格
2枚入4包 ¥550-
販売時期
3月~5月
羽二重
福井の名産・絹織物のなかでも特に珍重される絹織物『羽二重』の独特な持ち味を生かしたのが羽二重餅です。 福井県産のもち米(タンチョウモチ)を使用しております。
価格
2枚入4包 ¥500-
2枚入8包 ¥1,080-
販売時期
通年
黒磯くるみ羽二重餅
羽二重餅に福井県産の醤油を練り込みくるみの香りを最大限に引き出す為煎ったくるみを贅沢にたっぷり混ぜ仕上げました。
価格
2枚入4包 ¥600-
2枚入8包 ¥1,080-
販売時期
通年
すいか羽二重
黒ゴマですいかの種を表現しました。
価格
2枚入4包 ¥550-
販売時期
6月~8月
ゆず羽二重
蜜漬けされた柚子の皮を細かく刻んで練りこみました。
価格
2枚入4包 ¥550-
販売時期
12月~2月
ラ・フランス羽二重
ラフランスの濃縮果汁を使用しました。
価格
2枚入4包 ¥550-
販売時期
9月~11月
さくら羽二重
塩漬けしたさくらの葉を刻み練り上げました。
価格
2枚入4包 ¥550-
販売時期
3月~5月
まるごと
まるごとマスカット
餅でシャインマスカットとマスカットあんを包みました。
価格
1ヶ ¥300-
販売時期
6月~9月
まるごといちご
羽二重餅でいちごと白あんを包みました。
価格
1ヶ ¥300-
販売時期
12月~4月
まるごといちごさくら
さくら風味の羽二重餅でいちごと白あんを包みました。
価格
1ヶ ¥300-
販売時期
2月~4月
まるごとパイナップル
羽二重餅でパイナップルと白あんを包みました。
価格
1ヶ ¥300-
販売時期
5月~6月
まるごといちぢく
羽二重餅でいちぢくと白あんを包みました。。
価格
1ヶ ¥500-
販売時期
7月~8月
まるごとピオーネ
羽二重餅でピオーネとピオーネあんを包みました。
価格
1ヶ ¥300-
販売時期
9月~10月
まるごとみかん
羽二重餅みかんと白あんを包みました。
価格
1ヶ ¥300-
販売時期
10月~11月
まるごととまと
羽二重餅で福井県産越のルビーと白あんを包みました。
価格
1ヶ ¥300-
販売時期
4月~5月
まるごとマスカット
餅でシャインマスカットとマスカットあんを包みました。
価格
1ヶ ¥300-
販売時期
6月~9月
まるごといちご
羽二重餅でいちごと白あんを包みました。
価格
1ヶ ¥300-
販売時期
12月~4月
まるごといちごさくら
さくら風味の羽二重餅でいちごと白あんを包みました。
価格
1ヶ ¥300-
販売時期
2月~4月
まるごとパイナップル
羽二重餅でパイナップルと白あんを包みました。
価格
1ヶ ¥300-
販売時期
5月~6月
まるごといちぢく
羽二重餅でいちぢくと白あんを包みました。
価格
1ヶ ¥500-
販売時期
7月~8月
まるごとピオーネ
羽二重餅でピオーネとピオーネあんを包みました。
価格
1ヶ ¥300-
販売時期
9月~10月
まるごとみかん
羽二重餅みかんと白あんを包みました。
価格
1ヶ ¥300-
販売時期
10月~11月
まるごととまと
羽二重餅で福井県産越のルビーと白あんを包みました。
価格
1ヶ ¥300-
販売時期
4月~5月
上生菓子
上生菓子
季節やイベントに合わせて、四季折々なデザインで製作しています。
価格
1ヶ ¥350-~¥450-
販売時期
通年
通年菓子
どら焼き
北海道産100%の小豆を使用し、しっとりさせる為に生地に生クリームを加えております。
価格
1ヶ ¥200-
5ヶ入 ¥1,100-
酒まんじゅう
越廼磯の日本酒「寒仕込み純米酒」を使用しております。 生地には山芋やショウガなど使用し北海道産小豆のこし餡を包み蒸し上げました。
価格
1ヶ入 ¥170-
5ヶ入 ¥1,100-
ふくりゅうのたまご
『恐竜王国ふくい』にちなんで考案致しました。 生地におちらし粉(大麦)を使用し餡に黄味、生クリームやバターを練り込んで、ひび割れが特徴の焼き菓子です。
価格
1ヶ ¥170-
5ヶ入 ¥950-
えいたろーる(冷凍)
蜜付けした北海道産の小豆を使用しました。
価格
1ヶ ¥300-
季節菓子
麸まんじゅう
ヨモギ入りの生麸でこし餡を包み、蒸し上げました。
価格
1ヶ ¥200-
販売時期
6月~9月中旬
わらび餅
高級わらび粉を使用し、香り高いきなこをまぶしました。
価格
1箱260g ¥750-
販売時期
6月~8月
水ようかん
福井の冬の風物詩『水ようかん』黒糖を使用しております。
価格
小・220g ¥500-
販売時期
11月~2月
さくら餅
小豆こし餡を道明寺で包み、塩漬けの桜の葉で包みました。
価格
1個 ¥200-
販売時期
2月~4月